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诗文
红酒牛排
释义
食材明细
主料
牛排
100g
辅料
红酒
适量
洋葱
适量
食盐
少许
蚝油
少许
罗勒碎
少许
黑胡椒
少许
橄榄油
少许
白砂糖
少许
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红酒牛排的做法步骤
1
把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上盐和黑胡椒
2
洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟
3
锅里倒入橄榄油,开中火
4
牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
5
牛排煎至自己合适的,翻身勤快,时间太长老了就不好吃了
6
牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤
7
汤浇上牛排,摆盘,可以开吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/23 12:58:31