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诗文 红酒牛排
释义
红酒牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛排 100g
辅料
  • 红酒 适量
  • 洋葱 适量
  • 食盐 少许
  • 蚝油 少许
  • 罗勒碎 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 橄榄油 少许
  • 白砂糖 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红酒牛排的做法步骤

  • 1
    把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上盐和黑胡椒
  • 红酒牛排的做法步骤:2
    2
    洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟
  • 红酒牛排的做法步骤:3
    3
    锅里倒入橄榄油,开中火
  • 红酒牛排的做法步骤:4
    4
    牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
  • 5
    牛排煎至自己合适的,翻身勤快,时间太长老了就不好吃了
  • 红酒牛排的做法步骤:6
    6
    牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤
  • 红酒牛排的做法步骤:7
    7
    汤浇上牛排,摆盘,可以开吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 23:42:46