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诗文
养生萝卜排骨汤
释义
“秋天最适宜喝的养生汤”
食材明细
主料
肋排
适量
白菜
适量
红薯粉条
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
醋
0.5勺
生姜
4块
葱
(香菜)
清淡 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
养生萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨焯水。
2
放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
3
高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了
小窍门
排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时?白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡
使用的厨具:高压锅、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/5/7 23:05:31