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诗文 养生萝卜排骨汤
释义
养生萝卜排骨汤的做法
“秋天最适宜喝的养生汤”

食材明细

主料
  • 肋排 适量
  • 白菜 适量
  • 红薯粉条 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 0.5勺
  • 生姜 4块
  • (香菜)
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

养生萝卜排骨汤的做法步骤

  • 1
    排骨焯水。
  • 2
    放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
  • 3
    高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了

小窍门

排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时?白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡
使用的厨具:高压锅、汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 19:09:52