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诗文
紫薯饼干
释义
食材明细
主料
低粉
200克
植物油
160克
紫薯
80克
糖粉
60克
盐
2克
鸡蛋
1个
牛奶
适量
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫薯饼干的做法步骤
1
准备原料。
2
先将紫薯切块蒸熟,压碎。
3
干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。
4
倒入植物油,搅匀。
5
倒入鸡蛋液搅匀。
6
加入紫薯,搅匀。
7
再加入适量的牛奶,使其湿性面糊,这样才好用裱花袋。
8
搅匀装入裱花袋,铺上垫有油纸的烤盘。
9
静置10分钟。
10
180度烤箱预热,上下火烤20分钟,烤好后晾凉密封保存。
11
出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 秋季食谱
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更新时间:2025/6/30 7:01:41