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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 250G
  • 糯米粉 160G
  • 玉米淀粉 20G
辅料
  • 30G
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    1、南瓜切薄片直接放在滤网上在锅里蒸熟,滤网记得抹上一层油。10分钟就可以了。2、把粉类和糖一起混合。3、把南瓜捣溶,(我就是用筷子搅搅而以)待凉了以后和2一起拌匀。4、南瓜面搓至手光面光盆光就可以了。(见图)
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    5、把南瓜面搓圆压扁,用牙签划出纹路,插上芹菜条或葡萄干做南瓜梗,上蒸锅12分钟。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    6、蒸好的南瓜饼凉了以后取出来,放到煎锅上煎到底锅金黄即可。(怕上火不煎也可以)
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
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更新时间:2024/12/22 16:19:23