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诗文
芹菜肉片
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜肉片的做法步骤
1
瘦肉切片加入适量酱油,料酒,少许水抓匀腌制10分钟。
2
芹菜洗净切段。
3
锅里热油倒入肉片翻炒,炒至变色8分熟铲起备用。
4
再热油爆香葱姜,倒入芹菜翻炒均匀。
5
加入盐,酱油,糖,肉片大火快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:47:53