食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼的做法步骤
-
1鲜草鱼去内脏血污，对半剖开摆盘，鱼身下放入姜葱。两侧鱼身划刀，以便入味
-
2自制剁椒资酱拌入油，少许盐，均匀地抹在鱼身上。
-
3上蒸锅蒸20分钟左右。
-
4蒸熟后均匀洒上生抽酱油
-
5油烧热至轻微冒烟，浇在鱼身上。
小窍门
因为是自己拿的材料在公司借用食堂的工具做的，所以只有上锅前的图片。出锅后就被同事瓜分一空了。
自制剁椒是关键，外面买的成品剁椒酱偏甜。
自制剁椒是关键，外面买的成品剁椒酱偏甜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 端午节红糖粽
- 咖喱牛肉粽
- 西瓜草莓冰饮
- 干贝娃娃菜
- 自制葡萄果酱
- 超简单自制奶茶
- 自酿香醇米酒
- [我爱我的家]----------豌豆炒蛋
- 清淡健康-嫩豆腐肉片汤
- 【平淡的幸福】卷心肉
- 香甜豆沙紫薯球
- 番茄炒蛋
- 玉米南瓜粥
- 糖醋鱼排
- 简单做出美味披萨
- 黑芝麻核桃粉
- 红烧鲫鱼
- 清炒豆腐菜
- 香煎里脊肉
- 黑椒里脊肉
- 蘑菇炖肉
- 黑麦面包
- 培根饭团
- 牛肉香菇酱
- 双莲炖排骨
- chiliasm wikipedia
- chili con carne
- chili dog
- chili pepper
- chili powder
- chili recipes
- chili s
- chill cool
- chilled chaos
- chill factor
- chilli chicken
- chilli con carne
- chilli dog
- chillification tour 2021
- chilling effect
- 怨王孙（清·王时翔）
- 怨王孙（清·陆求可）
- 怨词二首（唐·崔国辅）
- 怨词（明·徐熥）
- 怨诗二首（南北朝·江总）
- 怨诗二首（宋·李龏）
- 怨诗寄杨达（唐·姚月华）
- 怨诗效徐淑体（唐·姚月华）
- 怨诗楚调示庞主簿及邓治中（宋·胡宿）
- 怨诗楚调示庞主簿邓治中（魏晋·陶潜）
- 怨诗行（南北朝·汤惠休）
- 怨诗行（明·王世贞）
- 怨诗行（明·郑学醇）
- 怨诗行（汉·两汉乐府）
- 怨诗行（魏晋·曹植）
- 西藏的故事(英文版)/魅力西藏
- 爱丽丝漫游欧洲奇遇记
- 罪证(侵华日军遗留档案)(英文版)
- 朱自清谈读书(绘画珍赏版)
- 大理小事
- 2014中国劳动力市场发展报告--迈向高收入国家进程中的工作时间
- 中国现代教师教育体系构建研究/京师教师教育论丛
- 幸福是自己的杰作
- 碧奴(孟姜女哭长城的传说修订本)
- 为什么一个人活不下去
- 食物相宜相克速查图典
- 2014中国民生发展报告--民生中国梦
- 攻克新HSK5级词汇
- 泰戈尔诗选(吉檀迦利园丁集新月集飞鸟集原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 朱自清散文选(荷塘月色)/语文新课标必读丛书