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诗文	板栗烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2条 辅料 胡椒粉 适量 红辣椒 适量 板栗 10个 葱 适量 五香粉 适量 姜 3片 盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 板栗烧排骨的做法步骤 1 准备好板栗 2 排骨切好加入盐.、酱油、胡椒粉、五香粉、姜、提前腌制半小时入味。 3 油加热放入排骨煸炒 4 炒至两面金黄 5 加入水差不多没过排骨 6 放入板栗小火焖10分钟 7 最后放葱、辣椒、大火收汁oK 8 成品 小窍门 板栗买回来剥了壳后，有一层黑皮不好弄，可以用开水泡几分钟一剥就掉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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