“菜干是一道美味可口的汉族名菜，它十分受人喜爱。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
农家菜干瘦肉粥的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2把菜干剪碎。 -
3黄豆、花生浸泡1个晚上。菜干浸泡半小时。 -
4瘦肉切丝，用油、盐腌制2小时。 -
5电饭锅里放进适量的水，把大米、花生、黄豆一同煲。 -
6煲至60分钟左右后，加进肉片一同煲。 -
7最后30分钟，加时菜干煲至熟即可。 -
8煲好后，加上适量的盐就可以。
小窍门
菜干剪碎更易熟透。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
儿童
老人
米
快餐
晚餐