“有荤有素的一道菜，非常适合上班族。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1黑木耳、黄花菜温水泡发。 -
2里脊肉切薄片+黄酒+淀粉+五香粉+盐+白胡椒粉，腌制。 -
3热油，下花椒爆香后捞出。 -
4黄瓜切滚刀块。 -
5下肉片滑炒至变色。 -
6加葱白和姜丝。 -
7依次放入泡发后的黑木耳、黄花菜和黄瓜，加生抽加盐翻炒。 -
8出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
使用的厨具：炒锅
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