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诗文 香葱火腿沙拉酱面包
释义
香葱火腿沙拉酱面包的做法
“面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 220克
  • 细香葱碎 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 15克
  • 发酵粉 3克
辅料
  • 火腿肠 2根
  • 白糖 15克
  • 2克
  • 液体牛奶 90毫升
  • 沙拉酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:1
    1
    把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:2
    2
    面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:3
    3
    把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:4
    4
    取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:5
    5
    把面团捏紧
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:6
    6
    反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:7
    7
    用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型
  • 香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤:8
    8
    放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  
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更新时间:2025/3/11 19:23:02