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诗文	巴戟天炖肉
释义	食材明细 主料 巴戟天 50g 猪肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巴戟天炖肉的做法步骤 1 准备食材：巴戟天、猪瘦肉 2 巴戟天先用水泡5分钟，因为毕竟是药材肯定有点沙子，所以这样泡一下沙子就会沉在水里 3 猪瘦肉用水煮一下。一般开水煮两分钟就行了，捞出血沫 4 把巴戟与猪瘦肉放入锅内，加入九成满的水，炖3个小时 5 成品如图。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 热菜
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