“姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效，所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状，心形，人形，圣诞树形等。赶紧预热吧，圣诞在即，在不试试就晚啦！?”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩绘姜饼人的做法步骤
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1先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。 -
2用打蛋器搅拌均匀?。 -
3在揉面垫上揉成面团。 -
4揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时?。 -
5静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片。 -
6使用饼干模压出饼干胚?。 -
7将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔。 -
8刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可?。 -
9蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜。 -
10然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色?。 -
11所有的饼干都涂上底色晾干。 -
12所有的饼干都涂上底色晾干。
小窍门
注意事项：
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY，烤好饼干交给小朋友，让他画出自己想象的图案。
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY，烤好饼干交给小朋友，让他画出自己想象的图案。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
圣诞节