食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荸荠红枣甜汤的做法步骤
-
1将荸荠洗净削皮。 -
2红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。 -
3加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。 -
4煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。 -
5荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。 -
6分装盛出。（我煮的是3碗的量）
小窍门
荸荠最好不要生吃。
红枣尽量选比较老一些的，如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。
红枣尽量选比较老一些的，如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。
使用的厨具：炒锅
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