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诗文
荸荠红枣甜汤
释义
食材明细
主料
荸荠
15个
红枣
18个
辅料
冰糖
100g
枸杞
5g
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荸荠红枣甜汤的做法步骤
1
将荸荠洗净削皮。
2
红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。
3
加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。
4
煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。
5
荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。
6
分装盛出。(我煮的是3碗的量)
小窍门
荸荠最好不要生吃。
红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品 孕妇 老人 七夕 午餐
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更新时间:2026/5/30 10:58:58