“大豆芽特难熟，每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸大豆芽的做法步骤
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1准备食材 -
2大豆芽一盘
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3电饼铛上下盘打开大豆芽放进去，盖盖子焖
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4闷到豆芽发黄，水份变少，承到盘子里备用
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5热油锅放图一食材翻炒，然后放生抽一勺
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6放大豆芽翻炒几下，放盐，调料
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7出锅
小窍门
豆芽二次回锅不要炒太久，翻几下就好
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜