食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小白菜猪肉水饺的做法步骤
-
1小白菜焯水，然后用凉水过一下，挤干水分后剁碎。 -
2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀，然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿，最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。 -
3将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。 -
4加适量盐和油，全部搅拌均匀。 -
5将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面粉盆中。 -
6用筷子搅拌至水分消失。 -
7用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒十分钟。 -
8取1/3面团搓成长条。 -
9用刀切成每个10克左右的小剂子，按扁。 -
10擀成饺子皮。 -
11拿好饺子皮，上面放适量的饺子馅。 -
12将上下边捏紧。 -
13两边分别收口，饺子包好了。 -
14包好的饺子沸水下锅，煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。重复一次后，饺子就煮好了。 -
15开动吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 大橘大利果盘
- 咸蛋黄烧豆腐
- 海绵蛋糕
- 藜麦奶油杯
- 可可古早味蛋糕
- 红烧长江鲫鱼
- 橘子圣女果沙拉
- 圣女果青椒炒牛肉
- 麻辣水煮鱼
- 酥皮大泡芙
- 香葱肉松卷
- 韭菜炒贝肉
- 水煮鱼刀削面
- 番茄佛卡夏
- 辣椒爆香板鸭
- 香酥炸鸡腿
- 酱牛肉
- 空心饼
- Feta南瓜素咸派［奶素］
- 香椿煎蛋
- 莓”好甜品都予你 | 酸酸甜甜草莓派
- 番薯叶汤
- 香卤猪耳
- 西红柿炒菜花
- 紫苏烧黄瓜
- locum tenens
- locus
- locust
- locust bean
- locution
- locutory
- lode
- loden
- lodestar
- lodestone
- lodge
- lodge a complaint
- lodge an appeal
- lodgement
- lodger
- 依杨益老韵赋曾公岩（宋·尚用之）
- 依梅澥先生题扇元韵奉和（清·金朝觐）
- 依梦芙先生韵感时（当代·添雪斋）
- 依漾园池上即事（宋·文彦博）
- 依紫崖韵和彬卿（元·王都中）
- 依绿亭（宋末元初·黄庚）
- 依绿轩新霁（清·张蘩）
- 依虞仲韵寄刘元礼（宋·许景衡）
- 依许待制送行诗韵咏燕以寄（宋·梅尧臣）
- 依赵尉狱空韵上陈宰（宋·陈淳）
- 依陈副都所寄韵三首（明·罗亨信）
- 依隐亭为朱孔阳作（明·黎民表）
- 依隐精舍次修能韵（明·沈守正）
- 依韵修睦上人山居十首（唐·李咸用）
- 依韵公择察推（宋·梅尧臣）
- 布朗族文化研究
- 体育教师教育教学研究新视角
- 小学数学教学技能及训练
- 班洪佤族认同
- 建校10周年纪念丛书(共4册)/日新文丛
- 黄瓜种子及幼苗特性的研究
- 基于网络环境下的教学资源应用与开发研究
- 理论实践思考--思想政治理论课研究文集
- 课堂教学技能
- 边疆高校学生思想政治工作研究文集
- 姚泰成书法赏析
- 微积分学习指导与综合练习
- 雪之日记
- 书海拾贝
- 医疗知情同意的道德基础研究