食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小白菜猪肉水饺的做法步骤
-
1小白菜焯水，然后用凉水过一下，挤干水分后剁碎。 -
2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀，然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿，最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。 -
3将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。 -
4加适量盐和油，全部搅拌均匀。 -
5将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面粉盆中。 -
6用筷子搅拌至水分消失。 -
7用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒十分钟。 -
8取1/3面团搓成长条。 -
9用刀切成每个10克左右的小剂子，按扁。 -
10擀成饺子皮。 -
11拿好饺子皮，上面放适量的饺子馅。 -
12将上下边捏紧。 -
13两边分别收口，饺子包好了。 -
14包好的饺子沸水下锅，煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。重复一次后，饺子就煮好了。 -
15开动吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 日式牛肉咖喱烤面包
- 简单电饭煲版生日蛋糕
- 自制秋梨膏
- 自制四川腊肉
- 木耳泡椒鸡丁
- 新年海鲜大餐-珍宝蟹
- 南瓜玉米羹
- 牛轧糖之软板
- 酸梅酱蒸鳗鱼
- 年年有鱼（余）
- 炸面食
- 家庭自制松花鸡腿
- 蒜香西兰花虾仁
- 乡巴佬卤蛋
- 东北水煎包
- 木耳炒肉
- 养生苦瓜
- 芦荟炒鲜虾
- 麻辣鸡翅
- 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球
- 火爆猪肝
- 肉末藕夹
- 椰芝麻香蛋糕
- 枣茶饭
- 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…
- flow back
- flowchart
- flow chart
- flower
- flower arrangement
- flowerbed
- flower bed
- flower bed
- flower bud
- flowered
- flower garden
- flower girl
- flowering
- flowering plant
- flower pot
- 夜饮药寮次景思韵（宋·洪适）
- 夜饮蒋师文斋馆（明·张以宁）
- 夜饮衡山路（当代·王引）
- 夜饮西麓道院得秋字（明·顾璘）
- 夜饮观风堂龚漕折芙蓉侑酒（宋·吴芾）
- 夜饮诸太史端甫宅（明·欧大任）
- 夜饮赠乐山王兄（当代·陈伟）
- 夜饮赵园次徐君实韵（宋·真山民）
- 夜饮赵明府归来偶成（宋·胡仲弓）
- 夜饮邹金吾家（明·袁宏道）
- 夜饮郭宅分韵得寂字（明·赵贞吉）
- 夜饮郭金吾斋头同韩刘两生奕达旦归寓则晨餐（明·胡应麟）
- 夜饮醉归赠王伯纯是日王得容程子初同饮（明·张以宁）
- 夜饮阎再彭席上听孙良侯挝鼓歌（清·彭桂）
- 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓）
- 椎间盘源性腰痛彭宝淦2018观点(精)/中国医学临床百家
- 健康睡眠睡出健康
- RC框架结构典型震害及关键破坏机制研究
- 脑海深处(2)
- 常见染色体病产前筛查与诊断刘俊涛2018观点(精)/中国医学临床百家
- 水瓶座(2星舞飞扬少年蓝)/浪漫星语系列/淑女文学馆
- 南宁市快速环路交通综合整治探索(精)
- 电动汽车维护与检测(职业教育新能源汽车专业理实一体化课程教材)
- 上海高速公路建设实录(精)
- 现代汽车营销基础(普通高等教育汽车类专业规划教材)
- 汽车电器理实一体化教材(中级工第2版职业教育改革创新示范教材)
- 2016年度中国公路网运行蓝皮书
- 客车电涡流缓速器装车性能要求和试验方法(JT\T721-2017代替JT\T721-2008)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 道路运政管理信息系统第1部分总体技术要求(JT\T1049.1-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 道路运输车辆卫星定位系统北斗兼容卫星定位模块第1部分技术要求(JT\T1159.1-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准