食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉切条，洗净后沥干水分 -
2肉放盆里，加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时 -
3准备蛋液和面包糠 -
4鸡肉放蛋液里沾一下 -
5再在面包糠里滚一下 -
6放油锅里炸，炸好的装盆子里 -
7等全部炸好了，回锅里再炸熟即可
小窍门
分两次炸的不容易焦
使用的厨具：炒锅
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