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诗文
韭菜煎饼
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
面粉
150克
鸡蛋
两个
水
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎饼的做法步骤
1
准备好食材
2
韭菜切成末
3
韭菜和鸡蛋放入碗中,磕入两个鸡蛋
4
加水、盐和鸡精调成面糊,搅拌均匀
5
面糊成流动状
6
起锅,放少许油擦满整个锅体,倒入一大勺韭菜面糊,晃动锅,摊平面糊,至煎熟,再翻面煎熟(全程小火)
7
起锅装盘
8
好了??
9
开吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:59:43