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诗文	韭菜煎饼
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 面粉 150克 鸡蛋 两个 水 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 油 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜煎饼的做法步骤 1 准备好食材 2 韭菜切成末 3 韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋 4 加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀 5 面糊成流动状 6 起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火） 7 起锅装盘 8 好了?? 9 开吃 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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