食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1西红柿切厚片，青菜备用； -
2鸡蛋打散； -
3锅中放入适量油（炒鸡蛋时一定要多放些油），油八成热后倒入打撒的鸡蛋，用锅铲或筷子将鸡蛋滑散，将炒好的鸡蛋盛出备用； -
4锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒； -
5将炒好的鸡蛋倒入锅中，放入适量盐、味精即可； -
6将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用； -
7锅中加入适量水，水开后下入面条； -
8面条九成熟时，放入青菜，熟后捞出； -
9淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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