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诗文	腊味蛋炒饭
释义	食材明细 主料 香肠 适量 豌豆 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 米饭 适量 肉末 适量 洋葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊味蛋炒饭的做法步骤 1 菜切好。 2 剩米饭。 3 鸡蛋煎好打出来。 4 起锅放油下入肉末翻炒，加少量盐。 5 下入豌豆翻炒，变色时加盐。 6 加盐翻炒。翻炒到半熟。 7 下入胡萝卜丁翻炒。 8 下入洋葱翻炒。 9 翻炒到胡萝卜熟。 10 下入米饭。加盐。翻炒。 11 下入香肠丁翻炒，忘记拍。 12 下入葱花和鸡蛋翻炒。 13 关火出锅。 14 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。