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诗文 酸菜炒粉
释义
酸菜炒粉的做法

食材明细

主料
  • 酸菜 500g
  • 粉条 100g
  • 猪肉 100g
辅料
  • 食用油 适量
  • 一勺
  • 酱油 半勺
  • 十三香 适量
  • 葱末 适量
  • 姜片 两片
  • 蒜瓣 三个
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜炒粉的做法步骤

  • 酸菜炒粉的做法步骤:1
    1
    油热放葱花,姜翻炒出香味。
  • 酸菜炒粉的做法步骤:2
    2
    加切好的猪肉一起翻炒,猪肉炒熟。
  • 酸菜炒粉的做法步骤:3
    3
    加入酸菜翻炒均匀后加酱油和十三香调味。
  • 酸菜炒粉的做法步骤:4
    4
    加半碗水,放入泡软的粉条。盖上盖子小火慢炖五分钟。
  • 酸菜炒粉的做法步骤:5
    5
    汤汁快要没的时候,加入盐翻炒均匀。此时把火调大点,再加蒜末,炒出蒜香即可。
  • 酸菜炒粉的做法步骤:6
    6
    出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:41:00