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诗文	热拌白菜酱肉丝
释义	食材明细 主料 白菜 150克 肉丝 100克 辅料 香菜 5克 红椒 3克 食盐 2克 生抽 5克 米醋 10克 白糖 3克 鸡精 0.5克 大蒜 4瓣 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 热拌白菜酱肉丝的做法步骤 1 早上做的酱肉丝，剩下的。 2 白菜把厚的部分打薄。 3 所有蔬菜都切丝。 4 洗净的大蒜，今年的新蒜哦。 5 剁成末。 6 肉丝，放锅里煸炒。 7 微上色即可关火。 8 所有食材和调料都放锅里。 9 快速搅拌均匀，利用锅的余热，把食材放入香气散出来。 10 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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