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诗文 糖醋山药
释义
糖醋山药的做法
“山药健脾益气营养丰富,这款糖醋山药酸甜脆嫩,非常适合老人和孩子”

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋山药的做法步骤

  • 糖醋山药的做法步骤:1
    1
    山药洗净去皮切薄片
  • 糖醋山药的做法步骤:2
    2
    糖、白醋、盐放碗里加少许水兑成汁
  • 糖醋山药的做法步骤:3
    3
    起油锅加入葱花
  • 糖醋山药的做法步骤:4
    4
    放入山药翻炒几下
  • 糖醋山药的做法步骤:5
    5
    加入碗汁,淋上香油炒匀
  • 糖醋山药的做法步骤:6
    6
    出锅装盘

小窍门

山药去皮后放冷水中浸泡以免氧化
糖和醋的比例可按个人口味调整
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:16:29