| 释义 |
“这是一款本地的特色饭菜,分享大家。
(百度)莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每顿量要少吃。”
食材明细
土豆丝炒莜面的做法步骤
小窍门
第四步:土豆丝浸泡在淡盐水中,也可起到防氧化的作用
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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