食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1买回来的所有蔬菜洗干净 -
2黄瓜，莴笋，姜这三个切片，蒜瓣切碎沫和整个两种，其他的都切段
-
3白菜切片，金针菇洗干净备用
-
4牛肉切片加入油、淀粉、酱油、盐腌制
-
5锅烧热后倒入适量的油，将黄瓜片莴笋钱炒至半生后装出
-
6烧一锅热水放少许盐，水烧开后，将金针菇、白菜梗倒入锅里煮熟，菌类的东西一定要煮熟煮透，
-
7锅里倒入适量油将姜片、大葱段、蒜瓣、八角、桂皮倒入炒至焦黄
-
8加入豆瓣酱
-
9加入芹菜段炒至
-
10加入热水煮开
-
11将腌制好的牛肉放进漏网里煮熟
-
12煮熟的牛肉单独盛出
-
13再次将汤汁煮开，然后把白菜叶加入煮熟
-
14把蔬菜一层一层放到锅里后倒入汤汁，把煮熟的牛肉铺在上层，加入蒜沫和红辣椒沫还有花椒粉，
-
15最后烧一锅热油倒在蒜末和红辣椒末上面，洒上香菜段，没有的「水煮牛肉」就好啦！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 豆腐蒸黄鱼
- 青椒肉末炒毛豆米
- 柠檬青椒炒鸡腿
- 12寸—火腿肠鲜虾披萨
- 干炸鸡翅
- 松饼
- 八宝酿鸡翅
- 铁棍山药玉米炖排骨
- 双孢菇炒肉片
- 炝拌蒜蓉笋丝
- 巧克力蛋糕卷
- 蜂蜜柚子茶
- 祖传酱香双豆戏猪
- 五花肉炖豆角
- 自制剁椒
- 香辣烤鲟鱼
- 蒜茄子
- 蒜香青菜
- 橘子糖水
- 蟹糊
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 红枣桂圆炖天麻
- 小米锅巴
- 馅饼
- 萝卜焖牛腩
- 意味着用英语怎么说
- 意味索然
- 意在什么什么的成语
- 意在笔先
- 意在笔前
- 意在笔外
- 意在言外
- 意境什么什么的成语
- 意境融彻
- 意外之财
- 意外什么什么的成语
- 意大利美食介绍用英语怎么说
- 意大利美食用英语怎么说
- 意夺什么什么的成语
- 意夺神骇
- 燕归梁（宋·史达祖）
- 燕归梁（宋·吕渭老）
- 燕归梁（宋·张先）
- 燕归梁（宋·张孝祥）
- 燕归梁（宋·无名氏）
- 燕归梁（宋·晏殊）
- 燕归梁（宋·朱敦儒）
- 燕归梁（宋·杜安世）
- 燕归梁（宋·柳永）
- 燕归梁（宋·柳永）
- 燕归梁（宋·欧阳修）
- 燕归梁（宋·石孝友）
- 燕归梁（宋·谢逸）
- 燕归梁（宋·赵才卿）
- 燕归梁（当代·赵文漪）
- 动物世界大百科(儿童彩图注音版上中下)(精)
- 奥秘世界百科全书(上中下)(精)
- 十万个为什么(学生版上中下)(精)
- 世界未解之谜(上中下)(精)
- 中华上下五千年(上中下)(精)
- 世界上下五千年(上中下)(精)
- 中国少年儿童智力开发百科全书(上中下)(精)
- 游遍中国(上中下)(精)
- 世界文明奇迹(上中下)(精)
- 中国最美的100个地方(上中下)(精)
- 典藏国家地理(中国版上中下)(精)
- 世界文化与自然遗产(上中下)(精)
- 世界名人百传(上中下)(精)
- 家庭医生(上中下)(精)
- 菜谱大全(上中下)(精)