食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1买回来的所有蔬菜洗干净 -
2黄瓜，莴笋，姜这三个切片，蒜瓣切碎沫和整个两种，其他的都切段
-
3白菜切片，金针菇洗干净备用
-
4牛肉切片加入油、淀粉、酱油、盐腌制
-
5锅烧热后倒入适量的油，将黄瓜片莴笋钱炒至半生后装出
-
6烧一锅热水放少许盐，水烧开后，将金针菇、白菜梗倒入锅里煮熟，菌类的东西一定要煮熟煮透，
-
7锅里倒入适量油将姜片、大葱段、蒜瓣、八角、桂皮倒入炒至焦黄
-
8加入豆瓣酱
-
9加入芹菜段炒至
-
10加入热水煮开
-
11将腌制好的牛肉放进漏网里煮熟
-
12煮熟的牛肉单独盛出
-
13再次将汤汁煮开，然后把白菜叶加入煮熟
-
14把蔬菜一层一层放到锅里后倒入汤汁，把煮熟的牛肉铺在上层，加入蒜沫和红辣椒沫还有花椒粉，
-
15最后烧一锅热油倒在蒜末和红辣椒末上面，洒上香菜段，没有的「水煮牛肉」就好啦！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 藜麦红枣粥
- 银耳莲子汤
- 空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子
- 栗子蛋黄肉粽
- 木柴蛋糕卷
- 榴莲芝士
- 空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁
- 烧烤肉
- 牛肉酥
- 辣肉酱土豆粉
- 空气炸锅版少油炸薯条
- 香辣水煮鱼
- 南瓜腊肠焖饭
- 创意炒年糕
- 酸辣汤
- 巧克力香蕉墩
- 韩国思密达炸脆鸡
- 毛豆炒鸡胸肉
- 鱼儿拼盘
- 凉拌土豆藕片
- 木耳蒸鸡脚
- 冬瓜筒骨汤
- 油浇毛豆
- 紫薯双色吐司
- 番茄冰果汁
- 戳心灌髓
- 戳无什么什么的成语
- 戳无路儿
- 戳脊什么什么的成语
- 戳脊梁骨
- 戴什么什么交的成语
- 戴什么什么儿的成语
- 戴什么什么冰的成语
- 戴什么什么出的成语
- 戴什么什么功的成语
- 戴什么什么厚的成语
- 戴什么什么地的成语
- 戴什么什么天的成语
- 戴什么什么子的成语
- 戴什么什么斗的成语
- 狂风（明·刘崧）
- 狂风（金末元初·李俊民）
- 狂（明·朱诚泳）
- 狄仁杰白云亲舍图（宋末元初·郑思肖）
- 狄仁杰谏复庐陵王图（明·李昱）
- 狄仁杰（宋·徐钧）
- 狄仁杰（宋·王十朋）
- 狄倅伯通席上二首（宋·郭祥正）
- 狄公祠（宋·韦骧）
- 狄参戎邀集园亭观女剧即席赋（明·胡应麟）
- 狄咏石屏（宋·苏轼）
- 狄国老（明·邵宝）
- 狄大夫生辰二十韵（宋·刘弇）
- 狄明叔后房姬侍甚都而新畜小鬟十馀合奏南剧（明·胡应麟）
- 狄明叔新居河上所幸美人十数辈筑台榭以馆之（明·胡应麟）
- 北京紫禁城/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 物流电子商务(职业教育现代物流管理专业系列教材物流企业岗位培训系列教材)
- 女人吃出你的美丽
- 学校发展性督导
- 网络工程实践指导教程(高等院校计算机实验与实践系列示范教材)
- Java程序设计(一种跨学科的方法影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 面向对象系统分析与设计(第2版影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- Intel汇编语言程序设计(第5版影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 旅游区开发与管理(普通高等学校旅游管理教材)
- 工程与科学数值方法的MATLAB实现(第2版国外计算机科学经典教材)
- 职业素质与就业能力训练(21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列
- 数控加工技术(普通高等院校机电工程类规划教材)
- 建筑工程计量与计价(高职高专土木与建筑规划教材)
- WCDMA系统原理与无线网络优化(高等院校信息与通信工程系列教材)
- Java Web开发技术大全--JSP+Servlet+Struts2+Hibernate+Spring+AJAX(附光盘)