食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1买回来的所有蔬菜洗干净 -
2黄瓜，莴笋，姜这三个切片，蒜瓣切碎沫和整个两种，其他的都切段
-
3白菜切片，金针菇洗干净备用
-
4牛肉切片加入油、淀粉、酱油、盐腌制
-
5锅烧热后倒入适量的油，将黄瓜片莴笋钱炒至半生后装出
-
6烧一锅热水放少许盐，水烧开后，将金针菇、白菜梗倒入锅里煮熟，菌类的东西一定要煮熟煮透，
-
7锅里倒入适量油将姜片、大葱段、蒜瓣、八角、桂皮倒入炒至焦黄
-
8加入豆瓣酱
-
9加入芹菜段炒至
-
10加入热水煮开
-
11将腌制好的牛肉放进漏网里煮熟
-
12煮熟的牛肉单独盛出
-
13再次将汤汁煮开，然后把白菜叶加入煮熟
-
14把蔬菜一层一层放到锅里后倒入汤汁，把煮熟的牛肉铺在上层，加入蒜沫和红辣椒沫还有花椒粉，
-
15最后烧一锅热油倒在蒜末和红辣椒末上面，洒上香菜段，没有的「水煮牛肉」就好啦！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蝶豆花蛋糕卷
- 洛神花戚风蛋糕
- 红烧鸭肉
- 肉片炒黄瓜
- 香煎土豆泥蔬菜饼
- 肉末榨菜炒毛豆
- 老干妈炒饭
- 瘦肉粥
- 芸豆烧鸭肉
- 酸菜鱿鱼头炒饭
- 蒜泥茄子
- 迷你小蛋糕
- 油豆腐煮牛肉
- 酸奶蛋糕，超好吃
- 苹果糖醋肉
- 醋溜辣白菜
- 孜然烤排骨
- 火麻仁核桃荷兰豆
- 火麻奶木耳菜豆腐汤
- 芒果生椰乳的做法
- 精品五仁月饼
- 洋葱猪肉饼
- 藤椒牛肉月饼
- 家常肉末豆腐
- 芸豆炒肉末
- 什么什么角妙的成语
- 什么什么角气的成语
- 什么什么解事的成语
- 什么什么解人的成语
- 什么什么解体的成语
- 什么什么解危的成语
- 什么什么解嘲的成语
- 什么什么解囊的成语
- 什么什么解带的成语
- 什么什么解怨的成语
- 什么什么解惑的成语
- 什么什么解数的成语
- 什么什么解沮的成语
- 什么什么解烦的成语
- 什么什么解牛的成语
- 送吴知府之官雷州（明·来复）
- 送吴石赴举（宋·魏野）
- 送吴祭酒先生考满赴京（明·童轩）
- 送吴祭酒还南京（明·薛瑄）
- 送吴禹畴之任广东兼柬仲山（明·王鏊）
- 送吴禹畴之广东宪副任（明·史鉴）
- 送吴秀才之山西（唐·朱庆馀）
- 送吴秀才赴举（宋·林逋）
- 送吴秀才赴辟廱（宋·谢逸）
- 送吴秀才（宋·曾巩）
- 送吴秘书归杭州（唐·李频）
- 送吴立夫（宋末元初·方凤）
- 送吴素斋还淮安（明·刘叔让）
- 送吴约卿四首（明·欧大任）
- 送吴约卿西巡因讯张广平助甫（明·欧大任）
- 财务管理/整合管理系列丛书
- 铸造手册(第2卷)(精)
- 管理会计(普通高等院校经济管理类十二五规划教材)
- 资源企业管理/整合管理系列丛书
- 滋养心灵(培养青少年爱心的101个感人故事)
- 英语习语随身学
- 素描静物(美术高考阶梯教室基础篇)
- 人物速写(美术高考阶梯教室基础篇)
- 水粉静物(美术高考阶梯教室基础篇)
- 小学数学MO竞赛通鉴(2009)
- 电工基础(第2版高职高专规划示范教材)
- 新日本语能力测试考前强化训练(N1语法)/新启航挑战系列
- 高中英语写作300篇(第3版基础卷)/中学英语300训练系列
- 致使动词与致使结构的句法-语义接口研究/当代语言学研究文库
- 基础日语泛读(2 21世纪高职高专日语专业系列教材)