“简单的一道家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
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1备料 -
2备料 -
3将干豆腐切成宽丝，放在热水中焯 -
4将干豆腐捞出，备用 -
5将锅中加入油 -
6将葱花放入锅中 -
7将辣椒丝放入锅中 -
8爆锅后，加入味极鲜酱油 -
9将焯好的干豆腐放入锅中，翻炒两下 -
10翻炒至颜色均匀 -
11加入水淀粉勾芡 -
12关火 -
13出锅 -
14盛盘。
小窍门
干豆腐必须先用水焯，这样，口感特别好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜