“做这个是因为自己一年四季手脚发凉，且每个月亲戚光顾的日子都是肚子疼，喝几杯红糖姜水就会缓解，所以给自己做了这个姜枣黑糖茶，天冷的时候泡一杯，抱在手里，暖手暖身。
最适合女生非常时期前几天食用，同时也适合阳虚体质者日常食用，五心烦热者忌食。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
姜枣黑糖块的做法步骤
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1姜洗净。 -
2去皮，再次洗净。
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3切块。
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4放绞肉机里。
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5打成细末。
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6倒锅里，这锅是炒姜糖的锅，放小许水。有糖在锅体上，不是脏哦。
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7放红糖。
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8开大火搅拌至糖融化。
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9洗净去核的红枣。
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10切碎。
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11放红枣，慢慢熬，边熬边搅拌。
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12熬干水分后，接下来千万别忘了搅拌。
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13搅拌至膏体很粘稠即可。
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14备好的长条容器。
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15放上油纸。
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16倒入熬好的膏体。
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17摊平，静置放凉。
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18一般凉3个小时就可以，既凝固成块，又可以轻易切开。
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19切成块。
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20成品。
小窍门
糖块切成每次泡水一块就可以的大小。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
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冬季食谱