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诗文
牛肉炒芹菜
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
芹菜
300g
辅料
生姜
1块
大蒜
半颗
青辣椒
2颗
小米椒
4颗
泡椒
5颗
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
生粉
适量
盐
适量
玉米油
适量
原味 口味
未知 难度
牛肉炒芹菜的做法步骤
1
芹菜切段备用
2
牛肉切小片,放生抽,黑胡椒,料酒,盐腌制20分钟后,下锅前放点生粉拌匀
3
青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,泡椒切好备用
4
热锅下油放入备好的配料炒香
5
倒入腌制好的牛肉炒至变色
6
放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,都辣椒炒均匀
7
倒入芹菜,放盐炒熟
8
放入青辣椒翻炒片刻
9
装盘即可享受美味??
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:13:29