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诗文 虾皮炒青瓜
释义
虾皮炒青瓜的做法
“非常简单的家常菜。”

食材明细

主料
  • 青瓜 4条
辅料
  • 虾皮 1把
  • 3瓣
  • 鲍鱼汁 1大匙
  • 玉米油 1大匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮炒青瓜的做法步骤

  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:1
    1
    虾皮用水冲洗一下。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜洗净,削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚,去一部分皮比较好吃。)
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:3
    3
    十字切开,去瓤。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:4
    4
    斜刀切块。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:5
    5
    蒜剁末。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:6
    6
    热油锅,把蒜末爆香。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:7
    7
    下虾皮炒出香味。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:8
    8
    下青瓜炒软身。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:9
    9
    放入鲍鱼汁炒匀即可。
  • 虾皮炒青瓜的做法步骤:10
    10
    很家常的一道菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:30:35