食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰蓉开口酥的做法步骤
-
1黄油室温软化加入糖粉 -
2用打蛋器打至膨胀
-
3加入鸡蛋，分两次加入，打至均匀
-
4加入椰蓉和奶粉拌匀
-
5再加入牛奶拌匀
-
6用刮刀将所有原料搅拌均匀，然后将面团捏成大小一致的圆球，放置硅胶垫上待用
-
7油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用2.油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成18份
-
8取一份油皮包入一份油酥收口
-
9将包好的油酥皮收口朝上，用擀面杖将它擀成长条
-
10再卷起来，松弛15分钟
-
11取一份酥皮，用手指中间压下
-
12将两头往中间推
-
13用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅
-
14捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘
-
15包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。烤箱预热185度，中层上下火约30分钟
-
16烤至表面层次盛开，颜色金黄即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 培根红豆咸饭
- 凉拌藕片——酸甜爽口,简直太好吃了
- 凉拌黄瓜
- 泰式鱼饼
- 美味凉拌猪肝
- 比起赏花，我更想喝美颜养胃的玫瑰冰糖黄小米粥
- 一芳同款贵妃荔枝红茶的做法
- 槐花煎饼
- 水萝卜蒸饺
- 铁杆山药
- 油炸鸡脯肉
- 培根蛋炒饭
- 红心苦瓜
- 清蒸芋头
- 鱼香茄子
- 南瓜小米粥
- “”萝卜”萝卜豆腐汤
- 锅塌土豆片
- 彩色香菇水饺
- 香菇猪肉馅饺子
- 糯米饭
- 香蕉冰
- 龙骨梅菜干粥
- 盐水猪肝
- 肉臊面
- 鹅什么什么生的成语
- 鹅什么什么疮的成语
- 鹅什么什么草的成语
- 鹅什么什么雪的成语
- 鹅什么大什么的成语
- 鹅什么懒什么的成语
- 鹅什么择什么的成语
- 鹅什么白什么的成语
- 鹅什么礼什么的成语
- 鹅什么食什么的成语
- 鹅什么鸭什么的成语
- 鹅口什么什么的成语
- 鹅口白疮
- 鹅存什么什么的成语
- 鹅存礼废
- 别洞庭维谅上人（唐·皎然）
- 别洪七峰（清·沈光文）
- 别洪培自（明·释今无）
- 别洪复翁（宋末元初·方一夔）
- 别洪子兼寄吴临川（明·袁宏道）
- 别洪山预和尚（宋·释正觉）
- 别浦（宋·释师范）
- 别海南黎民表（宋·苏轼）
- 别海楼（当代·张伯元）
- 别淮上诸故人 其一（清·陈璟章）
- 别淮上诸故人 其二（清·陈璟章）
- 别渊上人（元末明初·朱希晦）
- 别游天台云卧往（宋·利登）
- 别游定夫（宋·杨时）
- 别湖上主人（唐·曹松）
- 常见中草药应用图册
- 伟大的渡江(在靖江)(精)
- 几何作图
- 新集体与日常/中国建筑与城市评论读本
- 中考数学题型全归纳
- 微型小说全观察(共2册)/江苏省镇江第一中学大学山丛书
- 历史学科知识与教学能力(高级中学适用于全国统考省自治区直辖市2019中公版国家教师资格考试专用教材)
- 筑梦自强飞翔
- 费切尔的怪鸟(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 模拟电子技术(第5版十二五职业教育国家规划教材)
- 麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)
- 现代5G移动通信技术
- 创业与管理--决策模拟(高等财经院校创新创业教育系列教材)
- 生日快乐(中英双语)/和我一起唱
- 护理学(师)同步习题集(初级2019中公版)/2019全国卫生专业技术资格考试护师轻松过系列