“牧羊人派是一道主食，由蔬菜和牛肉组成，营养丰富，优质的淀粉和蛋白质，就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同，没有酥脆的外皮，烤完之后香气四溢，土豆和番茄的味道浓郁，非常美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牧羊人派的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2番茄顶上先划个“十”字，开水煮熟，去皮切成小块 -
3食用油下锅，翻炒洋葱和蒜末，再放入肉末焯至变色之后再加入番茄和番茄酱，撒上胡椒粉，加入盐和糖调味最后倒入开水，滚煮30分钟 -
4土豆切块 -
5用蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度30分钟 -
6取出，晾凉去皮，加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉压成泥 -
7茄汁肉沫铺在烤盘底部，土豆泥覆盖上。 -
8放入蒸烤箱烧烤模式200摄氏度，30分钟即可。
小窍门
1、土豆可以先去皮再蒸
2、肉也可以换成自己喜欢的肉，不过牛肉相对来说更加健康营养
2、肉也可以换成自己喜欢的肉，不过牛肉相对来说更加健康营养
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
烤箱菜
晚餐
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