食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜茸茄泥的做法步骤
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1长茄子２个 -
2茄子切成长方条
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3茄子上锅蒸十分钟
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4蒜泥备用
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5茄子蒸熟后出锅
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6摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生抽即可上桌
小窍门
也可放些香油
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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