食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜肉包的做法步骤
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1猪肉切薄片。 -
2把切好的肉片放入绞肉机里。
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3这是搅好的肉馅。
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4倒入花生油顺着一个方向上劲然后加入蚝油鸡精五香粉老抽调味。
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5准备好的白菜馅把白菜用盐杀一杀以免包的时候出水。
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6把白菜攥干水分放入肉馅里，顺时针搅拌要包的时候再加盐调味。
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7这是提前发好的面。
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8搓成长条形下成均等的小面饥按扁压圆擀成面皮。
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9包入适量的馅料。
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10包成包子的形状。
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11在醒面15分。
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12冷水上锅蒸开锅计时15分，我这包子小时间不用太长。
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13关火时在焖5分在起锅。
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14趁着热劲先来尝尝味道怎么样。
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15还不错，馅料十足。
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16小伙伴一起来吃包子吧??。
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17成品上图。
使用的厨具：蒸锅
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