网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制凉皮 彩色凉皮
释义
“夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”
食材明细
主料
盐
适量
面粉
适量
辅料
绿豆芽
随意
黄瓜
随意
辣椒油
随意
芝麻
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制凉皮的做法步骤
1
面粉?盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗
2
反复洗,直到洗面水清澈
3
加入适量酵母发酵二十分钟
4
上蒸锅蒸制面筋
5
成品面筋
6
洗面水撇去上层清水
7
放置冰箱冷藏一晚上,等待面浆沉淀(配图红色面浆是添加了胡萝卜汁)
8
沉淀好的面浆搅拌均匀可以加入黑芝麻增加色彩,使用凉皮锣锣制作凉皮,每次倒入面浆前,模具盘需要擦油,防止粘连
9
晶莹透明的凉皮出过锅了
10
焯水绿豆芽,黄瓜切丝备用,凉皮切条
11
加入辅料,黄瓜丝和绿豆蛙,淋上芝麻酱,浇写蒜泥水
12
开吃啦,吼吼~
小窍门
爱吃凉皮会遗传,其实幸福很细微??
使用的厨具:模具锅
所属分类: 凉菜
随便看
豆腐渣饼
卤牛肉
椰汁蜜豆糕
燕麦山药豆浆
燕麦红枣豆浆
老豆腐烧冬瓜
胡萝卜木耳素包
樱玉豆腐小白菜迷迷饺
分享快速切南瓜
鲜素鸡烧鸡爪
猪肉鸭肉煲
香菇樱玉豆腐炒蒲瓜
补血去湿红豆薏米水
享见面猪脚
鸭蛋炒蒲瓜
甜蜜豆沙包
虎皮尖椒
鱿鱼茄子
手抓饼
凉拌莴笋
芹菜炒肉
凉拌黄瓜
蒸鸡蛋肉卷
宝宝辅食黑米发糕
五香花生
我送给了他一个飞机模型用英语怎么说
我通常乘公交去上学用英语怎么说
我通常在八点半吃饭用英语怎么说
我通常在八点半睡觉用英语怎么说
我通常在洗脸用英语怎么说
我通常坐车上学用英语怎么说
我通常趴下休息用英语怎么说
我遇见了一位老朋友用英语怎么说
我遗憾用英语怎么说
我都崇拜我自己了用英语怎么说
我都想放弃了用英语怎么说
我都累趴下了用英语怎么说
我醉什么什么的成语
我醉欲眠
我野心很大所以我没资格停下用英语怎么说
了娘囝(元·何中)
了恩典座(宋·释祖钦)
了斋自警六首(宋·陈瓘)
了明上人(宋·释祖钦)
了残经赞(宋·释居简)
了翁有书与谢无逸云觉范真是比丘(宋·释德洪)
了翁谪廉欲置华严托余将来以六偈见寄其略曰(宋·释德洪)
了翁(宋·释妙伦)
了翁(宋·释智朋)
了观师绣观音赞(宋·黄庭坚)
了语不了语(宋·苏舜钦)
了语(唐·雍裕之)
予一病七十日心事牢落作诗自解(宋·李吕)
予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年(宋末元初·方回)
予七十赵监税见贺以诗次韵(宋·陈造)
军事信息系统分析与设计
C语言程序设计教程
西域文史
插花艺术 第4版
体育与健康
食品冷藏与冷链技术
一本书读懂智能家居
电路仿真与PCB设计
皮肤病彩色图谱
草堂 总第38卷
中国农业银行招聘考试考点速记手册
《孙子兵法》200句
安全生产技术基础
商品流通企业会计
史量才研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 18:19:00