网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制凉皮 彩色凉皮
释义
“夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”
食材明细
主料
盐
适量
面粉
适量
辅料
绿豆芽
随意
黄瓜
随意
辣椒油
随意
芝麻
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制凉皮的做法步骤
1
面粉?盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗
2
反复洗,直到洗面水清澈
3
加入适量酵母发酵二十分钟
4
上蒸锅蒸制面筋
5
成品面筋
6
洗面水撇去上层清水
7
放置冰箱冷藏一晚上,等待面浆沉淀(配图红色面浆是添加了胡萝卜汁)
8
沉淀好的面浆搅拌均匀可以加入黑芝麻增加色彩,使用凉皮锣锣制作凉皮,每次倒入面浆前,模具盘需要擦油,防止粘连
9
晶莹透明的凉皮出过锅了
10
焯水绿豆芽,黄瓜切丝备用,凉皮切条
11
加入辅料,黄瓜丝和绿豆蛙,淋上芝麻酱,浇写蒜泥水
12
开吃啦,吼吼~
小窍门
爱吃凉皮会遗传,其实幸福很细微??
使用的厨具:模具锅
所属分类: 凉菜
随便看
“?食物边角料做大餐?”蒜香芹菜叶
一锅端
韭菜饼
白灼河虾
日本风味烧茄
五花肉炒干萝卜条
蒜蓉西兰花
柠檬凤爪
糖色花生
孜然排骨
人人都喜爱的米饭杀手-水煮肉片
两者相配:秘制鸡蛋红烧肉
糖醋茄子
夏季豇豆(豆角)
清炒白瓜
酸奶芒果汁
蚝油炒鸡
黄瓜炒鸡蛋
樱桃果酱红薯饼
刺老芽炒培根肉
蒜蓉烤虾
腊味炒四季豆
腐乳蒜蓉炒蕃薯叶
西芹胡萝卜拌鸡蛋干
山药胡萝卜霸王花汤
是担忧用英语怎么说
是时候离开用英语怎么说
是时候该找男朋友了用英语怎么说
是是什么什么的成语
是是非非
是的你当然可以用英语怎么说
是的当然用英语怎么说
是的我现在没事了用英语怎么说
是的明天多云用英语怎么说
是的有他在中心大街上用英语怎么说
是的第二人称用英语怎么说
是而什么什么的成语
是而非之,非而是之
是耶什么什么的成语
是耶非耶
春归五首(宋·朱淑真)
春归写意五首(当代·熊东遨)
春归去(唐·陈陶)
春归怨 读周练霞新诗,杂取其意为新声,却(近现代·沈轶刘)
春归怨 越调(宋·周端臣)
春归昌谷(唐·李贺)
春归曲(元·马臻)
春归曲(明·朱同)
春归曲(明·沈周)
春归有感(明·谢榛)
春归杂兴三首(宋末元初·方一夔)
春归柬谢员外(明·李梦阳)
春归次金陵(唐·吴融)
春归终南山松龛旧隐(唐·李白)
春归(元·宋无)
危机管理(从细节中来到细节中去)
DK大百科(太空卷)(精)
财务主管绩效管理/商务书库财务系列
智慧女人必知的66个幸福秘诀
城市空间设计
现代西方经济学(上)/国家教育部高等院校文科教材
现代科学育儿细节(育儿版0-3岁)/细节决定健康
孕产妇生活保健细节(孕产版)/细节决定健康
思考法国大革命/法国思想家新论
刘斯奋评传/广东当代文艺名人丛书
乌龙院大全集(4)/敖幼祥完全漫画系列
乌龙院大全集(3)/敖幼祥完全漫画系列
百姓征信知识问答
父母与孩子心灵的对话--家长学校心理健康教育简明教程/阳光行动系列丛书
中国政治分析--视界与维度(第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 1:28:25