“传统意大利面吃法有红汁意大利面和白汁意大利面,红汁是指用番茄为主的肉酱意大利面,白汁是用奶酪、黄油等做成的白汁海鲜意大利面。夏天就想吃得清爽,低脂点,用豆浆代替了黄油、奶酪,变一变让大人小孩吃得更开心。”
食材明细
豆浆意大利面的做法步骤
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7 煮锅烧开水后放螺丝意大利面、盐和橄榄油,煮8-10分钟,煮好后用冷水冲凉待用
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9 炒锅再次烧热油爆香蒜蓉,放入青菜、冬瓜丁和胡萝卜片
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小窍门
1豆浆最后过滤一下,细腻的豆浆做出来口感更好
2煮意大利面要放盐和橄榄油
3所放的蔬菜可以根据喜好来放
使用的厨具:豆浆机、煮锅
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