“老妈的晚餐黄瓜开始开花了，这道养颜，美容的清汤，特点没有一滴油。此菜，无油清香，口感爽。
特别适合女人，正所谓；江山如此多娇，引无数英雄竟折腰。
黄瓜，原产于温暖湿润的喜马拉雅山南麓热带雨林地区。在古代分两路传入我国，一路是在公元前122年汉武帝时代，由张骞经由丝绸之路带入中国的北方地区，并经多年驯化，形成了华北系统黄瓜。另一路经由缅甸和印中边界传入华南，并在华南被驯化，形成我国华南系统黄瓜。
白玉米，株高220厘米，穗长23厘米左右，穗行14-16行，千粒重290克左右，白轴白粒，叶片深绿挺直，透光性好。抗倒伏，抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。
感谢美食天下，愿越办越好。幕后的工作人员你们辛苦了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金玉黄瓜宴的做法步骤
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1准备，矿泉水。 -
2准备，玉米，锅。 -
3黄瓜切掉尖头部。 -
4黄瓜切长形段，底部稍微斜形一点，这是因为会产生视觉感官，正如你站在高处往下看，任何东西角度都有一定的高低，阴阳变化，从而菜就活了。学过画画的朋友不难理解此做法原由。 -
5右下刀一半。 -
6左下刀一半。 -
7左右横切刀。 -
8划出中间芯部分。 -
9柱子两边下部弧形刀，使其更加有真实感。 -
10中间刀花圈后，用刀背旋转去除里面的芯。 -
11玉米切片，大概两个纹路牙的位置。 -
12用削皮刀去掉黄瓜皮。 -
13切厚片，由右向左下刀，不断瓜。由上向下下刀，不断瓜。 -
14起锅，玉米，枸杞，水，料酒，大火烧开后改小火熬制30一40分钟，电磁炉800火力。下黄瓜花瓣下水5一8秒。 -
15摆盘，水过花，黄瓜自然成形。
小窍门
星期六，星期天，有空详细和大家分享，请多多指教。谢谢
老妈身体不好，平时要照顾老妈。
老妈身体不好，平时要照顾老妈。
使用的厨具：其他、炖盅、电磁炉、汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜