“疫情期间，有啥就吃啥吧，都是很容易消化的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
打卤面的做法步骤
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1准备食材，摘好洗净备用。 -
2切好，切扁豆角的话，可以买一个切豆角的神器，出来都是丝，比较省事。
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3烧油，放大料和葱花爆香。
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4放入蒜苔和豆角丝。
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5在加入西红柿，和豆腐丝翻炒，加入味极鲜加盐。
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6炒软加水，开锅转小火开会。
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7给锅里打入一个鸡蛋，快速搅散。
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8面条卤做好了。
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9成品。
小窍门
菜都是随意放的，喜欢吃什么菜就放什么菜。
使用的厨具：汤锅、蒸锅
所属分类：
面条
家常菜