“闲来无事，做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧！飞饼酥类是我很拿手的，做做也方便！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓千层酥的做法步骤
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1准备材料，飞饼提前拿出来解冻备用。 -
2拿出四张飞饼，两张两张一起放，等飞饼解冻，两张飞饼差不多粘牢了。 -
3将两张合并的飞饼切去四边，差不多是10*10的正方形状。 -
4在切好的面片上，用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。 -
5在面片上刷一层全蛋液。 -
6将一边翻折过来压紧。 -
7再把另一边也翻折过去压紧。 -
8在表面再刷一层蛋液。 -
9在中心放上一些蓝莓果酱，摆在铺了锡纸烤盘上。 -
10放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面金黄即可。 -
11简单美味的蓝莓千层酥出炉了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
素食