食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常清爽蘸酱菜的做法步骤
-
1将芹菜叶清洗干净，放入锅中焯一下。 -
2捞出，凉凉，挤干水分，放入盘中待用。 -
3将苦菊菜去掉老叶，老根，清洗干净，切成小段装入盘中待用。 -
4将黄瓜清洗干净，切成小条，装入盘中待用。 -
5将心里美萝卜去掉根，去皮，清洗干净，切成小条，装入盘中待用。 -
6将大酱放入碗中，加入清水稀释一下。 -
7热锅放油烧热，爆香辣椒粉，五香粉，倒入烤肉粒。 -
8翻炒均匀后，倒入稀释好的大酱。 -
9将烤肉粒，大酱翻炒均匀，烧开，加入精盐，味精翻炒均匀。 -
10出锅，装入碗中待用。 -
11将各种青菜摆入盘中，将炒好的烤肉酱碗放入青菜的中间，即可蘸食吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 猪肉粉条乱炖
- 烧鳗鱼
- 燕麦核桃米糊
- 萝卜蘑菇丸子
- 蜂蜜胭脂藕
- 火山土豆泥
- 蔓越莓米糕
- 蛋炒饭
- 家常版口水鸡
- 蜂蜜甘蓝饮
- 云南酱米线
- 紫甘蓝汁火锅手擀面
- 豉油蒸鲈鱼
- 红烧芋头
- 粉色奶昔
- 香椿鱼儿
- 腊肉炒蚕豆
- 凉拌蒜苔
- 甜酸肉
- 春笋炒腊肉
- 红糖糍粑饼
- 玉米烙（空气炸锅）
- 避风塘多春鱼
- 炸鲜奶（空气炸锅）
- 萝卜牛腩煲
- 甘居人后
- 甘居什么什么的成语
- 甘心为伍
- 甘心乐意
- 甘心什么什么的成语
- 甘心受罚
- 甘心如芥
- 甘心如荠
- 甘心屈从
- 甘心忍受
- 甘心情原
- 甘心情愿
- 甘心瞑目
- 甘心鈇钺
- 甘心首疾
- 桂枝香 蟹（清·曹贞吉）
- 桂枝香 蟹（清·李符）
- 桂枝香 蟹（清·李良年）
- 桂枝香 蟹（清·沈岸登）
- 桂枝香 蟹（清·沈皞日）
- 桂枝香 蟹（清·龚翔麟）
- 桂枝香 观木犀有感寄吕郎中（宋·陈亮）
- 桂枝香 贺及第（宋·无名氏）
- 桂枝香 赋桂用周草窗韵（清·杜文澜）
- 桂枝香 车螯（清·杜文澜）
- 桂枝香 过溧水感羊角哀左伯桃遗事（宋·鞠华翁）
- 桂枝香 送宾月叶公东归（宋·张炎）
- 桂枝香 重阳（宋·黄裳）
- 桂枝香 金陵怀古二首（清末近现代初·朱青长）
- 桂枝香 金陵怀古（清末近现代初·朱青长）
- 阜外心血管内科手册(第2版)/阜外心血管病医院系列丛书
- 张震中医实践领悟与研究心得
- 卫生服务营销管理(附光盘供卫生管理及相关专业用第2版全国高等学校教材)
- 实用药物学基础(供药学药品经营与管理化学制药技术药物制剂技术生物制药技术专业用第2版全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材)
- 内科护理学(附光盘供护理类专业用广东广西海南高职高专院校规划教材)
- 护理伦理与卫生法律法规(附光盘供护理类专业用广东广西海南高职高专院校规划教材)
- 认识脑瘤战胜脑瘤
- 眼耳鼻咽喉口腔科护理学(附光盘供护理类专业用广东广西海南高职高专院校规划教材)
- 化学及护理应用(供护理助产专业用黑龙江省中高职衔接五年贯通制规划教材)
- 分析化学实验(供药学检验学预防医学等专业用高等医药院校教材)
- 汽车电控系统的结构与检修(第2版汽车运用与维修专业普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 少儿安全行为手册(小学3-4年级)/安全教育系列丛书
- 手把手教你做布艺玩偶
- 手把手教你做布艺包袋
- 综合布线系统施工(第2版全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列