正宗果酱面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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称量面团料。
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将白糖，酵母，盐放入碗中，加清水，充分搅打，制成酵母混合液。
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鸡蛋打散调匀。
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面粉倒入大碗，加入酵母混合液，边加边搅拌。
5
加入鸡蛋液，边加边搅拌。
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加入植物油，边加边搅拌。
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将面揉匀揉透，和成面团。
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封上保鲜膜，放在温暖处发酵。
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发至面团发足胀大，表面略有下陷。
10
将面团下5个剂子，逐个揉透。
11
取一个剂子，按扁。
12
包入适量果酱。
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码入烤盘，饧发20分钟。
14
饧发好的面包坯，表面刷一层鸡蛋液。
15
放入预热220度的烤箱，中层，改温度为180度，烤20分钟左右，表面上色熟透取出。

诗文	果酱面包
释义	食材明细主料面粉 250克蓝莓果酱适量白糖 37克植物油 12.5克盐 2.5克干酵母 3克鸡蛋 1个水 125毫升甜味口味烘焙工艺一天耗时简单难度果酱面包的做法步骤 1 称量面团料。 2 将白糖，酵母，盐放入碗中，加清水，充分搅打，制成酵母混合液。 3 鸡蛋打散调匀。 4 面粉倒入大碗，加入酵母混合液，边加边搅拌。 5 加入鸡蛋液，边加边搅拌。 6 加入植物油，边加边搅拌。 7 将面揉匀揉透，和成面团。 8 封上保鲜膜，放在温暖处发酵。 9 发至面团发足胀大，表面略有下陷。 10 将面团下5个剂子，逐个揉透。 11 取一个剂子，按扁。 12 包入适量果酱。 13 码入烤盘，饧发20分钟。 14 饧发好的面包坯，表面刷一层鸡蛋液。 15 放入预热220度的烤箱，中层，改温度为180度，烤20分钟左右，表面上色熟透取出。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙冰品
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食材明细

果酱面包的做法步骤