“佛手豆沙面包--松软香甜”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
佛手豆沙面包的做法步骤
-
1先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。 -
2分割成均匀的八个剂子。 -
3把豆沙做成均匀大小的馅。 -
4核桃仁烤熟，擀碎。 -
5把面擀开。 -
6放上核桃仁和豆沙馅，包起来收口向下。 -
7搓成长形状。 -
8把一侧按扁。 -
9用刀把按扁的这边切开。 -
10切好的这边向下叠，左手捏着两边整好。 -
11摆到烤盘里，放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度，里边放一碗水，以免表皮干裂。 -
12刷上蛋液。 -
13烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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