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诗文 酱肉
释义
酱肉的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
  • 猪肘 适量
  • 猪尾巴 适量
  • 猪耳朵 适量
  • 猪舌头 适量
  • 鸡爪 适量
  • 鸡胗 适量
  • 猪心 适量
  • 猪肝 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 酱肉料 适量
  • 洋葱 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱肉的做法步骤

  • 酱肉的做法步骤:1
    1
    猪肘。
  • 酱肉的做法步骤:2
    2
    鸡胗、鸡爪。
  • 酱肉的做法步骤:3
    3
    猪心、猪肝、牛肉。
  • 酱肉的做法步骤:4
    4
    猪蹄。
  • 酱肉的做法步骤:5
    5
    猪耳朵。
  • 酱肉的做法步骤:6
    6
    猪尾巴。
  • 酱肉的做法步骤:7
    7
    猪舌头。
  • 酱肉的做法步骤:8
    8
    蒜、洋葱、姜、酱肉料。
  • 酱肉的做法步骤:9
    9
    锅内放水,把盐、洋葱、姜、酱肉料。等水烧开了放入要酱的材料。
  • 酱肉的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖小火煮。
  • 酱肉的做法步骤:11
    11
    舌头和耳朵先出锅。
  • 酱肉的做法步骤:12
    12
    其他的用筷子扎一下,能扎动就是熟了,不要煮过了。
  • 酱肉的做法步骤:13
    13
    酱好的鸡爪。
  • 酱肉的做法步骤:14
    14
    猪肝。
  • 酱肉的做法步骤:15
    15
    猪舌头和牛肉。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:15:42