食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧肉的做法步骤
-
1辅料； -
2五花肉过水，切滚刀块； -
3土豆去皮切滚刀块； -
4放少许油，五成热爆香姜蒜、花椒、辣椒； -
5放入肉，炒干水分，扁炒到白肉出油，放入冰糖翻炒至冒泡泡； -
6放入老抽翻炒，加入土豆； -
7翻炒一会放入生抽；加少许水（这个很容易熟）根据口味放盐；大火烧开，转小火焖八分钟左右，中间需翻炒； -
8汤汁变浓，大火收汁； -
9盛盘享用。美美哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
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- 西红柿虾仁素卤
- 素炒三丝
- 盐焗鸡
- 荞麦凉面
- 腊肉炒豆角
- 黑木耳焖老鸭
- 麻辣田螺
- 红烧排骨
- 蛤蜊炒粉丝
- 海带拌凉皮
- 奥尔良炸鸡
- 十三香麻辣玉米粒
- 蚝油黄瓜
- 鹰嘴豆三红莲子汤
- 磷虾蒲瓜烧豆腐
- 自发绿豆芽
- 玉米叶八宝粽
- 韭菜豆腐鲜肉饺
- 奶酪手撕饼
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- conformable
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- confound
- Confound
- confounded
- confraternity
- confrere
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