食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海带豆腐煲的做法步骤
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1将买来的海带切片。 -
2豆腐切片放入锅中煎制两面金黄捞出。
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3切好的海带片放入砂锅底部。
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4铺上煎好的豆腐片。
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5准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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6起锅烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
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7加入食盐。
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8加入生抽。
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9加入蚝油。
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10加入排骨酱（增加肉香味）。
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11加入温水煮开。
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12将煮好的汤汁倒入砂锅内，开中火煮10分钟关火出锅。
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13成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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