“宴请款待，一定少不了一到寓意吉祥的菜品！新年伊始，把最美的祝福送给您！今这道是一款蒸菜：锦上添花，方便快捷，让颜值惊艳全场！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锦上添花的做法步骤
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1白菜只取白色部分。 -
2猪肉放入料理机中绞成肉泥。 -
3放入葱末，五香粉和姜粉用热油淋入，加盐，鸡蛋搅拌均匀。 -
4白菜入开水锅汆烫一下。 -
545度打斜刀切片。 -
6放入猪肉馅。 -
7红萝卜??片摆盘。 -
8依次做好摆入盘中。 -
9上开水锅蒸八分钟。 -
10蒸好后倒出汁，加蚝油，酱油，糖，盐调制料汁。 -
11锅中入油倒入料汁，加入水淀粉。 -
12熬制气泡即可。 -
13淋入白菜卷上。 -
14撒入青红椒碎点缀。 -
15家常蒸菜，请您品鉴。 -
16成品图。
小窍门
调制料汁可加入剁椒，口味也很赞哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐