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诗文
小米锅巴
释义
“孩子喜欢的零食。”
食材明细
主料
小米
适量
辅料
鸡蛋
1个
白面/玉米面
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
五香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
剩米饭,加入鸡蛋,盐五香粉。
2
加入玉米面。
3
和成比较硬的面团。
4
擀成1㎜的片,切成方块,用叉子扎眼。
5
6成油温下锅炸。
6
成品。
小窍门
注意火候,容易炸糊,小米可以用料理机打碎,吃着口感比较好,我这比较着急,没有打。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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予壬子岁过峡山正当冲圯兹出山重过阻风两日(明·李孙宸)
予壮年时幽居山谷尘俗罕接惟与泉石草木为侣(元末明初·蓝仁)
予夏中卧病起已见落叶因取渊明诗门庭多落叶(宋·李彭)
予奇梅领之松客有誇予以滇者(明·徐渭)
予奉命征西蜀春日会师瞿塘承王咏商水部招同(明·卢瑛田)
予奉诏总裁元史故人操公琬实与纂修寻以病归(元末明初·宋濂)
予好奇者每邂逅山水之胜辄注目焉及抵鄠县则(明·朱诚泳)
予好把酒常以小户为苦戏述(宋·陆游)
予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风(宋·李光)
予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之(宋·陈文蔚)
予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之庶(宋·陈宓)
予官将满婢子始植小柏于堂下因感而书(宋·强至)
予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子(宋·张耒)
予客三池王正卿以四绝见寄次其韵(宋·李流谦)
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更新时间:2026/1/12 13:28:47