网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
好吃不油腻------红烧肉
释义
食材明细
主料
猪五花肉
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
八角
适量
草果
适量
小茴香
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
老抽
适量
芝麻
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
材料,姜切片
2
五花肉洗净,入沸水中焯水,煮至没有血水,取出控水
3
五花肉切成块
4
锅中入少许油,五成热,入五花肉翻炒
5
炒到肉四面微黄,入步骤一中材料翻炒出香味,捞出
6
锅洗净,入适量油,入冰糖
7
炒至冰糖呈糖色
8
入五花肉,翻炒上色
9
入适量,生抽,老抽,翻炒
10
加入适量开水
11
大火煮开,转小火慢煨
12
直至煨到,肉酥烂,汤汁浓稠
13
入鸡精调味,大火收汁ok
14
出锅装盘,撒上熟芝麻,葱花装饰
15
很香的哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
凉拌萝卜丝
紫薯花生
凉拌甘蓝
孜然土豆片
鲜果茶
口菇炒肉片
干煸莴笋叶
红烧豆腐
芹菜炒肉
红酒醋柠檬鸡沙拉
适合懒人 简单又好吃的红烧羊肉
快手菜——蚝干炒鸡蛋
刺猬戏花
面包机版海绵蛋糕
红果家菜谱之茄汁疙瘩汤
番茄鸡蛋杯【格丽思小厨房】
芹菜炒香干
红枣杂粮饼
冬瓜排骨汤
大葱爆牛肉
暖暖巧克力热咖啡
小炒猪肝(速成版)
简单的蛋糕
红豆琼脂糕
东北乱炖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 12:13:21