网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素炒蟹粉
释义
“口感极似蟹黄,味道鲜美以假乱真”
食材明细
主料
土豆
1个(中等大小)
胡萝卜
1个
鸡蛋
3个
辅料
盐
6g
姜
适量
白米醋
8g
鸡精
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
素炒蟹粉的做法步骤
1
土豆胡萝卜用电压力锅蒸熟,捻成泥
2
姜切丝,有如果不喜欢吃到姜,可以泡点姜水,混合在土豆胡萝卜泥里
3
加盐,三个鸡蛋,蛋清和蛋黄不要搅一起
4
用筷子将土豆胡萝卜与蛋清先搅匀,然后将蛋黄简单与土豆胡萝卜搅几下,基本保持清和蛋黄分明
5
锅中放油,小火煸炒姜丝半分钟,出香味
6
下入搅拌好的土豆胡萝卜鸡蛋
7
翻炒均匀至成熟,约2分钟
8
出锅装盘
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 中式宴请
随便看
牛巴蛋蛋粉
荞麦手抓饼
虾仁玉子豆腐
花生米拌莲藕
麻辣拌
黑木耳烤火腿炒花菜
菠菜拌毛蚬子
燕麦饼干
花生猪皮冻
爽口凉拌菜
烤牛奶
毛线球面包
辣炒海瓜子
香甜豆沙饼
咖喱牛肉鸡蛋羹
牛肉胡辣汤
烤菠萝干
网红番茄鸡蛋水饺
无糖无盐无油版红薯磨牙棒,6个月宝宝辅食
快手美味早餐之秋葵厚蛋烧&大虾青菜面
包菜炒红薯粉丝
蘑菇炒肉片
茭白炒羊肚菌
虾仁滑蛋
清蒸珍珠斑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:34:24