网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素炒蟹粉
释义
“口感极似蟹黄,味道鲜美以假乱真”
食材明细
主料
土豆
1个(中等大小)
胡萝卜
1个
鸡蛋
3个
辅料
盐
6g
姜
适量
白米醋
8g
鸡精
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
素炒蟹粉的做法步骤
1
土豆胡萝卜用电压力锅蒸熟,捻成泥
2
姜切丝,有如果不喜欢吃到姜,可以泡点姜水,混合在土豆胡萝卜泥里
3
加盐,三个鸡蛋,蛋清和蛋黄不要搅一起
4
用筷子将土豆胡萝卜与蛋清先搅匀,然后将蛋黄简单与土豆胡萝卜搅几下,基本保持清和蛋黄分明
5
锅中放油,小火煸炒姜丝半分钟,出香味
6
下入搅拌好的土豆胡萝卜鸡蛋
7
翻炒均匀至成熟,约2分钟
8
出锅装盘
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 中式宴请
随便看
奢侈品LV蛋糕卷
奶香全麦香蕉饼——美好早餐
桑葚小蛋糕
【自制卤水】密制卤鸡胗
马蹄糕
老式面包
水煮牛腩
【豆腐当肉吃】菠萝咕咾豆腐
第一次做电饭锅烤鸡
蛤喇肉炒韭菜
紫薯松糕
咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)
休闲食品———炸洋葱圈
可可蛋糕
烫面豆沙饼
美味烤鸡翅
电饼铛豆沙酥饼
清炒山药
愚人节恶搞饼干
烧烤蘸料——百变椒盐
竹笋汤
豆沙老婆饼&芝麻老公饼
【私房快手小炒】新手入门菜---韭菜炒鸡蛋
花型豆沙小餐包
青椒熏香小鱼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:27:58