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诗文
荷叶夹饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克左右
酵母
适量
辅料
盐
适量
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
荷叶夹饼的做法步骤
1
面粉500克左右
2
温水加酵母粉化开
3
缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大
4
分成相等的份,按扁杆圆抹薄油对折
5
用干净梳子压出花纹
6
醒发10分钟中大火上汽后蒸12分钟,停3分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:16:13