食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓小餐包的做法步骤
-
1原料。 -
2面包机揉面，除黄油外材料依次投入面包机。糖-蛋-盐-牛奶-炼奶-面粉-奶粉-酵母。 -
3用快速和面程序反复2次，加入黄油后继续和面程序2次，拿出面团手揉直薄膜状态。 -
4发酵。 -
5将面团放在容器里于温暖处发酵2.5倍大。 -
6将发酵好的面团取出轻轻按压排气，分割为50克左右面团整形，包上保鲜膜醒20分钟。 -
7将醒好的面团拍扁包入蓝莓酱馅，收口，依次放入模具进行最后发酵。 -
8放入模具。 -
9烤箱预热160度，将发酵好的小餐包刷上蛋液，入烤箱150度烤15分钟，温度仅供参考，根据自己烤箱温度掌握。 -
10普蓝蓝莓。 -
11蓝莓酱馅的制作：新鲜蓝莓加水打泥，入锅炒制到自己需要的黏稠度即可。 -
12完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 坚果杂粮派
- 看球赛小零食：百分百成功爆米花
- 剁椒鱼头
- 雪菜酱萝卜炒饭
- 自制烤鸭
- 樱桃芒果慕斯蛋糕
- 鲜肉大水饺
- 辣白菜炒年糕
- 黑芝麻饼
- 洋葱炒牛肉
- 孜然烤鸡翅
- 银耳樱桃汤
- 剁椒皮蛋
- 清炒黄瓜
- 夏日首选——口水鸡
- 铁板蛏子
- 我的最爱-----土豆沙拉
- 自制冰激凌
- 自制飞饼版烧饼
- 家常小炒-----酸辣藕丁
- 浓郁丝滑的黑巧克力冰淇淋（Chocolate Ice Cream）
- 香煎馒头片
- 紫薯小米鸡蛋羹
- 西葫芦糊塌子
- 肉末茄子
- in the clouds
- in the club
- in the cold
- in the countryside
- in the course of time
- in the dark
- in the doghouse
- inthe end
- in the end
- in the event of
- in the event that
- in the face of
- in the family way
- in the field
- in the first instance
- 哭沈叔晦墓（宋·孙应时）
- 哭沈君接（明·沈守正）
- 哭沈太史君典四首（明·欧大任）
- 哭沈少鹤八首（近现代·连横）
- 哭沈方舟三首（清·李果）
- 哭沈生（元·张玉娘）
- 哭沈生（元·张玉娘）
- 哭沈社兄二首（清末民国初·林朝崧）
- 哭沈笛亭（清末民国初·林朝崧）
- 哭沈虹台太史二首（明·于慎行）
- 哭沈行彦宫教（宋·王洋）
- 哭沧洲陈景明处士（明·王恭）
- 哭泉曲三首 其一（明·朱应登）
- 哭泉曲三首 其二（明·朱应登）
- 哭泊阳王丈（明·余继登）
- 朱有燉诚斋乐府校释(精)
- 义乌商圈(一带一路重要平台英文版)(精)
- 淘宝村时空演变特征与产业生态研究--以广州为例
- 维尔沃斯花园案(大英图书馆侦探小说黄金时代经典作品集)(精)
- 满意的密码(成城石井的创业策略)/走进日本
- DK泡沫轴练习
- 后海南沿
- 永葆本色(中国共产党人如何牢记使命)
- 人性的善与恶(精)/儿童哲学启蒙/海豚绘本花园
- 九针新悟
- 矮纸集/汪曾祺自编文集
- 迪士尼公主魔法立体书(世界经典立体书珍藏版)(精)
- 互联网+精准扶贫的顶层设计与地方实践--以广西为例
- 超级虫子超级强(珍藏版)(精)/聪明豆绘本/咕噜牛作者经典绘本系列
- 少年品读西游记(共4册)