食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
-
1番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。 -
2鸡蛋大散，使劲多打一会，加一点点冷开水会比较好 -
3炒鸡蛋，油多，火大，手快，鸡蛋喧腾又嫩，吸油还少,又香 -
4炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄木耳青椒，大火炒五分钟 -
5番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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